ステンレスタンク発酵。ライチの様な特有の香りを持つ、フレッシュさとアロマに溢れた仕上がり。パッションフルーツやライチ等のアロマティックな果実とセロリの様な清々しい風味も感じます。
1869年にヴィルヘルム・ワルクが、家族と共にテルメーノに移り住むと同時に創業しました。カルダロ、テルメーノ、コルタッチャの三つの生産地域の畑で葡萄を栽培し、150年に渡りピノグリージョやグレイン、ケヴユルツトラミネール等の地場品種とシャルドネ等の国際品種でワインを造り、販売してきました。アルトアディジェの風景と気候を映し込んだ様な透明感とピュアな果物味を素直に表現したワイン造りが特徴です。