味わい:ミディアム~フルボディ/辛口
樽熟成によりパンチと濃厚さを感じられる仕上がりの赤ワイン。しっかりとした味わいの赤ワイン。
「モンテカルロ ロッソ DOC 2017」とブドウの品種は同じだが、一部を木製樽で熟成。色はより濃く、ボディがしっかりしている赤ワイン。
【BUONAMICO(ブオナミコ)HPより】
品種の香りをより良く保つために低温で発酵。濃い色の果物と花、ココア、 バニラ、スパイスの非常に強い香り。濃厚で、明白なタンニンがありますが 心地よく丸みがあり、バランスが取れており、味覚の持続性があります。