茨城県・五霞町の豊かな自然と大地に育てられた無添加・非加熱の生ハチミツ
春から秋にかけ7か月間、月ごとにしぼり分ける百花ハチミツ(スティックタイプ)。蜜巣のみをしぼるために「隔王板」を挟み、雑味の元となる卵や幼虫のない完熟した蜜だけをしぼります。採蜜期間中は農薬や抗生剤を使用せず、ミツバチにもやさしい管理方法で、酵素やビタミンそのままのピュアなハチミツに仕上げています。
●スティックハニー8月 紅朱(べに)
希少な夏蜜。紅色濃く酸味があり、黒糖のような後味
珈琲、紅茶、パンケーキにおすすめ。
蜜源:胡麻、百日紅、向日葵など8月の花々