茨城県・五霞町の豊かな自然と大地に育てられた無添加・非加熱の生ハチミツ
春から秋にかけ7か月間、月ごとにしぼり分ける百花ハチミツ(スティックタイプ)。蜜巣のみをしぼるために「隔王板」を挟み、雑味の元となる卵や幼虫のない完熟した蜜だけをしぼります。採蜜期間中は農薬や抗生剤を使用せず、ミツバチにもやさしい管理方法で、酵素やビタミンそのままのピュアなハチミツに仕上げています。
●スティックハニー6月 涼葉(りょう)
緑が深まり春から夏へ変わる季節のハチミツ。爽やかなややコクのある風味。
カフェオレ、チーズ、ヨーグルト、ワインなどにおすすめ。
蜜源:栗、クローバー、ラベンダーなど