茨城県・五霞町の豊かな自然と大地に育てられた無添加・非加熱の生ハチミツ
春から秋にかけ7か月間、月ごとにしぼり分ける百花ハチミツ(スティックタイプ)。蜜巣のみをしぼるために「隔王板」を挟み、雑味の元となる卵や幼虫のない完熟した蜜だけをしぼります。採蜜期間中は農薬や抗生剤を使用せず、ミツバチにもやさしい管理方法で、酵素やビタミンそのままのピュアなハチミツに仕上げています。
●スティックハニー9月 茜音(あかね)
早秋が爽やかに香り、ほどよく濃厚でコクの豊かさが人気
ヨーグルト、チーズ、ワイン、トーストにおすすめ。
蜜源:萩、コスモスなど9月の花々